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Publicada por David Carronha julho 10, 2016

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#45 | ENTRADA DE TOMATE E QUEIJO

Por vezes costumamos complicar as receitas quando no fundo não é preciso. Basta apenas imaginação e conjugar os ingredientes certos para que os teus pratos de Chefe se tornem um sucesso entre os teus amigos.Este é um caso desses. Esta é uma receita tão rápida quanto a velocidade a que cortares o queijo fresco e o tomate. É tão fácil, tão fácil... que quase não é uma receita. Prepara-te para a ENTRADA DE QUEIJO E TOMATE . INGREDIENTES E NECESSIDADES: 3/4 Tomates 3 Queijos Frescos Azeite Q.b. Nozes Q.b. Pimenta Q.b. Oregãos Q.b. Sal Q.b. MODO DE PREPARAÇÃO: 1 º Cortar o tomate e os queijos frescos às rodelas. Num prato deitar um fio de azeite, oregãos, pimenta e sal. 2º De seguida dispomos uma rodela de queijo por cima de uma rodela de tomate e enchemos o prato. 3º Enfeitamos com rúcula e em cima do queijo colocamos uma noz. Por fim regamos com azeite e e polvilhamos com oregãos. É a coisa mais simples que pode haver, mas é deli

#102 | ESPARGUETE DE ATUM E OVO

A semana passada fiz uma receita bem light ESPARGUETE DE CURGETE COM CAMARÃO . Esta semana decidi voltar aos básicos e fazer uma receita para desenrascar qualquer situação. Principalmente quando tens amigos de última hora em casa. Precisas apenas de espaguete, ovo e atum. Vem aí tudo o que precisas saber sobre ESPARGUETE DE ATUM E OVO . INGREDIENTES E NECESSIDADES: ::150 Gr. de Espaguete ::1 Lata de Atum ::2 Ovos ::Oregãos ::Sal ::Gengibre em pó ::Azeite Q.b. ::Água ::Fogão ::Taça ::Batedor/ Garfo MODO DE PREPARAÇÃO: ::Numa taça deitamos os ovos e mexemos bem. Logo depois temperamos com um punhado de oregãos, sal e gengibre em pó. Mexemos. ::Por fim deitamos também uma lata de atum, envolvemos tudo e reservamos. :: Numa panela deitamos água, sal, azeite e deixamos ferver. Assim que começar a borbulhar juntamos o espaguete. ::Cozinhamos durante 8 minutos e assim que estiver pronto retiramos a água. Temperamos

#52 | CAKE POPS

CAKE POPS ! Já ouviste falar? Eu só os conheci através da Rute Félix , que por acaso é minha prima e faz uns bolos estrondosos. Basta dares uma vista de olhos na página de facebook SWEET FÉLIX . Basicamente são pequenos bolos embrulhados com chocolate estrategicamente colocados num pauzinho, por outras palavras: um bolo em formato de chupa-chupa. Nesta receita não vale a pena contares calorias. É disfrutares e esqueceres. Vem aí tudo sobre os CAKE POPS . INGREDIENTES E NECESSIDADES: Sobras de Bolo ou então 1 Bolo Pequeno Húmido 1 a 2 Colheres de Sopa de Leite Condensado Pauzinhos de Chupa-Chupa Chocolate Culinário Sucedâneo de Chocolate Corantes Alimentares para Chocolate Missangas de Chocolate Açúcar Colorido Purpurinas Recipiente MODO DE PREPARAÇÃO: Desfazer o bolo, acrescentar o leite condensado e misturar tudo muito bem até formar uma bola de massa, levar ao frio uns minutos. Enquanto isso levar o chocolate ao microondas em i

David Carronha: Viver sozinho fez com que passasse umas quantas horas na cozinha. Após muitas experiências culinárias (umas melhores que outras) não me tornei num Chef ***** estrelas, mas pelo menos um curioso informado. Neste blog deixo algumas receitas rápidas e dicas para quem como eu também não tem dotes culinários excepcionais. Mas calma... mesmo assim é possível fazer brilharetes em frente aos amigos! Sugestões, dúvidas e críticas são bem-vindas! Estou sempre a aprender!

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