Nesta altura do ano os chocolates são sempre um snack perfeito para quando te apetece trincar algo. No entanto, quando começas a pensar nas calorias e no quanto te vais sentir culpado por comer estas pequenas guloseimas o cenário não fica assim tão perfeito. Mais uma vez andei a investigar e descobri um snack saudável, que não é nem Ferrero Rocher, nem Brigadeiro, porque não tem como base chocolate, mas sim ameixas e frutos secos. É uma dica da nutricionista Sofia Rodrigues muito, muito fácil de fazer. Não vais ter qualquer problema, mesmo que não te entendas na cozinha. Chamei-lhe: BRIGADEIRO LIGHT.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
- 10 Ameixas Secas sem caroço
- 50 Gr. de Coco Ralado
- 30 amêndoas
- 150 Gr. de Flocos de Centeio Integral
- 1 Colher de Sopa de Canela
- 1 Colher de Sopa de Óleo de Coco
- 1 Colher de Café de Gengibre em Pó
- Trituradora
- Prato
MODO DE PREPARAÇÃO:
Basta juntar os ingredientes todos, triturar e quando obtiveres uma massa homogénea fazes bolas com as mãos. Reservas num prato e levas ao frigorífico para solidificar.
Mais simples é impossível. Um snack que podes levar para qualquer lado e disfrutares quando tiveres aquela vontade incontrolável de comer qualquer coisa.
Portanto agora já sabes é sempre uma forma de fugires às batatas fritas e aos chocolates. Por mais difícil que seja. Eu sei.
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