Não há ninguém que diga não a um hambúrguer e nos últimos tempos tornou-se uma moda. Queria fazer um hambúrguer diferente e as receitas são muitas. Depois de uma pesquisa decidi misturar mais do que uma e criar uma nova receita de fast food gourmet. Não é propriamente light, mas é delicioso e vais ver que os teus amigos te vão pedir para fazeres várias vezes. Para além disso não custa nada. Podia dar-lhe muitos nomes mas achei que este até lhe assentava bem: HAMBÚRGUER À DAVID.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
- 400 Gr. de Carne de Vaca
- 100 Gr. de Curgete Cozida
- 100 Gr. de Cenoura Cozida
- 1 Alheira
- Cebolinho Q.b.
- Sal Q.b.
- Pimenta Q.b.
- Pimentão em Pó Q.b.
- Manjericão Q.b.
- Frigideira
- Humburgueira
MODO DE PREPARAÇÃO:
Juntamos a carne picada e a alheira cozida e mexemos bem. Logo depois juntamos a cenoura e a curgete. Amassamos tudo até ficar um preparado homogéneo.
De seguida temperamos com cebolinho, sal, pimenta,pimentão e manjericão. Voltamos a misturar e agora é só fazer as humbúrgueres à mão ou então com uma hamburgueira.
Por fim passamos as humbúrgueres pela frigideira.
E está servido o HAMBÚRGUER À DAVID, que também pode ter o teu nome ou outro qualquer que achares mais apropriado, até porque podes inventar e acrescentares os teus ingredientes favoritos.
Podes servir simples ou no pão e criares o teu próprio menú de fast food delicioso. Tudo pode mudar consoante os teus gostos.
Atenção apenas aos legumes que colocas no hambúrguer para não ficar com demasiada água e sem sabor.
Vais adorar a receita e o melhor é que podes também colocar no congelador e cozinhares mais tarde sem qualquer problema.
Qualquer dúvida que tenhas estás à vontade, basta perguntares e eu respondo na hora.
Boa Semana e Boas Receitas! 
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