O abacate é uma das fruta da moda. Toda a gente o utiliza para todas as receitas possíveis e imagináveis, por isso mesmo esta semana decidi juntar-me à tendência da estação e criar uma sobremesa com abacate, fácil e rápida. Sem muito açúcar e bem fresquinha para o Verão que se aproxima. Vem aí a DELÍCIA DE ABACATE.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
- 1 Abacate
- 2 Bolas de Gelado de Nata
- 1 Colher de Sopa de Mel
- 100 Ml. de leite
- Folha de Gelatina Incolor
- Sumo de meio Limão (Opcional)
- Hortelã (Opcional)
- Batedeira ou Precessadora
MODO DE PREPARAÇÃO:
Começamos por juntar o leite, o abacate, o mel e duas bolas de gelado de nata e trituramos.
Por fim acrescentamos uma folha de gelatina e batemos bem. Agora é só colocar na taça e servir ou levar ao frigorífico para ficar mais fresquinho.
E aí está a DELÍCIA DE ABACATE fácil e rápida. A cor fica bem em qualquer mesa e o saber também. Podes decorar com folhas de hortelã que dá uma sabor extra à sobremesa.
Atenção porque esta é uma sobremesa que convém comer na altura que é feita, se estiveres a pensar guardar para o dia seguinte é aconselhável que coloques umas gotas de sumo de limão para não oxidar.
O Sumo de Limão dá um sabor delicioso também, mas não exageres.
Uma receita light e bem diferente do que se calhar não estás habituado. Às vezes é preciso variar, eis uma oportunidade.
Boa Semana e Boas Receitas!
Aproveita e vê também a receita de CHEESECAKE RÁPIDO DE MORANGO.
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