E que tal uma sobremesa apenas com 3 ingredientes? Não precisas de mais! A ideia para esta semana é encontrar um doce para acompanhares com o café depois de uma refeição com os teus amigos. Andei a pesquisar e encontrei a solução perfeita em todos os sentidos: fácil e deliciosa. Prepara-te porque vem aí tudo sobre MINI SUSPIROS.
- 4 Claras de ovo
- 8 Colheres de Sopa de Açúcar
- Sumo de Limão Q.b.
- Forno
- Papel Vegetal
- Batedeira
MODO DE PREPARAÇÃO:
Separamos as claras, juntamos pedras de sal e batemos as claras em castelo até ficarem firmes. Acrescentamos o açúcar ( 2 Colheres e meia de açúcar por cada clara), um pouco de sumo de limão e e voltamos a bater bem.
Forramos um tabuleiro com papel vegetal e criamos os nossos suspiros com um saco de pasteleiro ou simplesmente com um saco e cortas-lhe um dos cantos. Agora é só levar ao forno os mini suspiros a 100º durante cerca de uma hora até ficarem alourados. Atenção que quanto mais tempo deixares mais escuros vão ficar.
E já estão prontos os MINI SUSPIROS para acompanhar o café. Eu fiz os suspiros em ponto mini para puderem ser comidos de uma vez, sem que tenhas migalhas em todos o lado. Embora tenha açúcar pensa que evitas de o pôr no café. É ver sempre o lado positivo.
Podes acrescentar corante se quiseres ter suspiros de cores variadas, o que também fica bem bonito numa mesa de aniversário ou noutra festa qualquer.
Dúvidas é só entrares em contacto através de comentários ou em qualquer uma das redes sociais onde podes encontrar o SEMPRÁVIAR.
Boa Semana e Boas Receitas!
Aproveita e vê também a receita da KOURNIKOVA DE FRUTOS VERMELHOS.
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