É época de laranjas e nada melhor que as usar num SEMPRÁVIAR bem doce. É a receita número 60 e para festejar tenho uma sobremesa que te vai pôr a salivar (rimou). Precisas apenas 3 ingredientes: laranjas, chocolate e ovos. Apenas isto e uns minutos do teu tempo. Preparado? Vem aí uma excele MOUSSE DE CHOCOLATE E LARANJA.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
- 4 Ovos
- 1 Tablete de Chocolate Culinário
- 2 Laranjas
- 1 Batedeira
- 1 Frigorífico
MODO DE PREPARAÇÃO:
Antes de mais começamos os bater 4 claras em castelo, até ficar bem firme. Logo depois derretemos o chocolate num microondas ou em banho-maria.
Juntamos as 4 gemas ao chocolate, bem com o sumo e raspas de duas laranjas. Mexemos bem. Se por acaso o chocolate ficar demasiadamente espesso podes levar a mistura ao microondas novamente.
Por fim basta adicionar o chocolate às claras e envolver, ou então voltar a bater se gostares da mousse mais líquida. Agora é só levar ao frigorífico ou ao congelador, se tiveres muita pressa.
E está feito a nossa MOUSSE DE CHOCOLATE E LARANJA. Muito fácil e rápida e sem açúcar. Vais ficar deliciado e combina muito bem com o verão.
Podes decorar a MOUSSE com rapas de laranjas ou mesmo com fatias de laranja. Fica perfeito e bonito para servir à mesa.
A maior dificuldade da receita é mesmo mexer o chocolate com os restantes ingredientes, mas nada que um reaquecimento não resolva.
Na próxima semana o SEMPRÁVIAR faz uma folga, porque vou até ao Sudoeste pode ser que traga inspiração festivaleira para a próxima receita.
Bom Verão e Boas Receitas!
Aproveita e vê também a receita de CHEESECAKE RÁPIDO DE MORANGO.
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