E porque não uma sobremesa para adoçar o dia da mãe e todos os outros? Esta semana decidi fazer um doce muito fácil e que rapidamente podes fazer em casa... praticamente sem ingredientes. É estranho eu sei, mas a base desta iguaria conta apenas com claras de ovo. Se estás numa de dieta esta é a receita que vais querer fazer sempre. Vem aí tudo o que precisas saber sobre SOUFLÉ DE LIMÃO.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
::4 Ovos (apenas as claras)
::2 colheres de sobremesa de Açúcar Amarelo
::Canela Q.b.
::Sal Q.b.
::1 Limão (sumo e cascas)
::Forno
::Batedeira
MODO DE PREPARAÇÃO:
::Numa tigela juntamos 4 claras de ovo e uma pitada de sal. Batemos ass claras em castelo. Quando estiverem firmes adicionamos o açúcar. Voltamos a mexer e acrescentamos canela. Envolvemos bem e por fim juntamos o sumo do limão.
::Agora basta colocarmos nas taças e vai ao forno 20 minutos a 150º.
E aqui está o nosso SOUFLÉ DE LIMÃO. É fácil, rápido e light. Podes aumentar as quantidades conforme o número de pessoas que tiveres em casa.
É um doce muito leve e de fácil digestão. Atenção para não exagerares no açúcar porque depois vai ficar muito doce.
Se quiseres ser ainda mais light podes substituir o açúcar por adoçante. É sempre uma opção.
Para quem gosta de doces mais compostos esta não é propriamente a opção, mas sem dúvida que vai fazer as delícias de quem não pode abusar.
Hoje é dia da mãe e pode ser aqui um excelente presente para a tua no final da refeição. Ela vai gostar.
Boas Receitas e Boa Semana!
Aproveita e vê também a receita da KOURNIKOVA DE FRUTOS VERMELHOS.
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