Numa altura complicada e em que grande parte das pessoas está em casa com os filhos decidi fazer uma receita fácil que toda a gente possa fazer sem grande dificuldade e com o que tinha por casa . Não é uma receita light, mas decidi reduzir no açucar e substituí-lo por açúcar de coco. Vem aí tudo o que precisas saber sobre QUEQUES CASEIROS.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
:: 110 Gr. de Manteiga Vegetal
:: 50 Gr. de Açúcar de Coco / 100 Gr. de Açúcar Branco/ Amarelo
:: 2 Ovos
:: 1 Colher de Chá de Fermento
:: 2 Colheres de Sopa de Cacau
:: 140 Gr. de Farinha
:: Extrato de Baunilha
:: Açúcar em Pó ( Opcional)
:: Coco Ralado ( Opcional)
:: Forno
:: Formas de Queques
MODO DE PREPARAÇÃO:
:: Batemos a manteiga com o açúcar até estar bem envolvido. Depois adicionamos os ovos e voltamos a mexer.
::Juntamos a farinha e o fermento. Quando estiver uma massa homogénea adicionamos o extrato de baunilha (opcional).
:: Dividimos a a massa ao meio e acrescentamos o cacau a uma das partes da massa e mexemos.
:: Colocamos tudo nas forminhas e levamos ao forno a 180º , 10 minutos.
Estão servidos os nossos queques caseiros, sem grande stress ou problema. Pode ser uma bela forma de passar uma tarde em família e terminar com um grande lanche.
Atenção queu não é uma receita light nem pouco calórica, mas é deliciosa e rápida.
Esta é uma fase passageira e se todos fizermos um esforço certamente vai passar rápido e dentro em breve estaremos a abraçar-nos novamente.
Boas Receitas e Boa Semana!
Aproveita e vê também a receita de BOLO DE DOCE DE LEITE.
Comentários
Enviar um comentário