Esta semana decidi fazer um pudim diferente do habitual com ingredientes, que nunca utilizei para o efeito. É uma receita muito rápida e fácil de fazer com um ingrediente inesperado: Chia. Esta é uma semente recheada de nutrientes e que pode ser comprada em qualquer supermercado. Vem aí tudo o que precisas saber sobre: PUDIM DE CHIA.
INGREDIENTES E NECESSIDADES:
::100 Gr. de Sementes de Chia
::400 Ml. de Leite de Côco
::1 Clementina
::Noz Q.b. ( para decorar)
::Açúcar e Mel ( Opcional)
MODO DE PREPARAÇÃO:
::Começamos por colocar numa taça uma lata de leite de coco.
Logo depois juntamos uma clementina, descascada e sem caroços. Trituramos tudo.
::Adicionamos as sementes de Chia mexemos muito bem e agora é só por em taças se levar ao frigorífico para a Chia hidratar, durante 2 a 3 horas.
E está servido o PUDIM DE CHIA. Muito rápido e sempre tempo a perder.
Atenção que este pudim não é muito doce. Portanto podes sempre acrescentar mel ou açúcar a gosto.
É ideal para o verão e qualquer pessoa o pode comer sem qualquer problema para a saúde. Uma ideia diferente para variares a ementa de doces.
Qualquer dica que tenhas é só dizer.
Boa Semana e Boas Receitas.
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